Contém açúcar em sua fórmula e 50% de cacau, o que confere uma cor mais escura e um sabor de cacau mais intenso. Substitui o Chocolate 33% na maioria dos usos, acentuando mais a cor e o sabor de chocolate. A embalagem de 1,050 kg é ideal para uso profissional.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção 20 Valor Energético 359 (4%); Carboidratos 63 (4%); Açucares totais 50 (*); Açucares adicionados 50 (20%); Proteinas 12 (6%); Gorduras totais 5,7 (2%); Gorduras saturadas 3,4 (4%); Gorduras trans 0 (*); Fibras alimentares 16 (13%); Sódio 189 (2%);
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
