É um açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce comparado ao açúcar da cana. É altamente viscoso e utilizado para evitar a formação de cristais de açúcar, aumentar o brilho, cremosidade e maciez em sorvetes, pitulitos e massas.
Informações adicionais
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Peso Líquido: 150g.
Ingredientes: Xarope de glucose. Não contém glúten. Não contém leite ou derivados.
Informação Nutricional Porção de 20g:
Valor Calórico: 66kcal=277kj. Carboidratos: 16g.
Tamanho: 6,5cm x 6,5cm
